Welcome
Kopi (kɔ.pi) : Terme utilisé á Singapour et en Malaisie pour Café
Kopi c’est la fin d’un long voyage qui a emmené notre famille à travers le monde pendant de nombreuses années.
Kopi est le nom qui s’est imposé naturellement en souvenir de mon enfance passée dans le sud-est asiatique et dont je garde de merveilleux souvenirs.
Mon père ayant choisi de m’accompagner dans mon projet, le moment était venu de créer Kopi ensemble. Nos voyages nous ont ouvert les yeux sur une cuisine du monde dans laquelle nous trouvons notre inspiration et que nous souhaitons partager… Bienvenue à Kopi.
Christophe
What we do
Café Nitro
Vous connaissez le Cold Brew ? Venez découvrir le Nitro ! C’est un café infusé à froid qui est ensuite pressurisé sous azote avec notre tireuse (sur le même principe qu’une bière !) Un rendu soyeux en bouche qui rend cette expérience caféinée particulièrement unique.
Brioches & gâteaux
Au petit-déjeuner ou au goûter, dégustez nos brioches (babka, cinnamon roll, la « Kopine »…), nos cakes, cookies et autres créations sucrées (tarte fine de saison, gâteau à la banane et caramel au miso…).
Brunch à Toulouse
Tous les samedis, nous proposons une formule brunch (19,5€) de 10h à 14h30 : Boisson chaud, jus frais pressé, granola avec fruits frais et yaourt grec, bun salé, Kaiserschmarrn (recette autrichienne de pancakes façon pain perdu).
100% vinyles
Avis aux mélomanes et toutes les oreilles curieuses : l’ambiance est rythmée toute la journée par une sélection singulière de nombreux vinyles. Retrouvez notre playlist en ligne qui regroupe toute notre collection de vinyles !
Une histoire de famille !
Christophe a lancé Kopi en mars 2022, avec ses parents, Luc et Sarah, qui œuvrent chaque jour en cuisine !
Dogs friendly
Les chiens sont (vraiment !) les bienvenus !
Déjeuner
Carte salée le midi avec des produits frais et de saison : de nouvelles recettes carnivores et végétariennes tous les jours !
Coffee shop à Toulouse
Nous sommes fiers de collaborer avec Hayuco Coffee Roasters, le torréfacteur toulousain de cafés de spécialité !
🎂🎉2 ans!🎉🎂
Aujourd’hui on fête les 2 ans de Kopi! Je voulais vous remercier d’être toujours plus nombreux à venir nous voir! Ce coffee shop ne serait rien sans vous!
Merci aussi à toute l’équipe sans qui le shop ne serait pas ce qu’il est aujourd’hui !
Et on est repartis pour une année de plus. 🫰
Alerte nouveauté! On a eu la chance de rencontrer l’équipe de @cherico_chicoree au @pariscafefestival et nous sommes tombés amoureux de leur chicorée!
Dispo sous forme de latte à déguster sur place ou embarquez-vous une boîte pour la maison.
C’est bio, sans caféine et surtout très bon!
Notre coin épicerie prends forme!
1. @gramageglassware
2. @pirate_cannerie
3. @swetbxl
4. @minorfigures
Ce dimanche on a eu la chance d’accueillir la première expo de @petites.surfaces !
Partie d’une idée autour d’un café cet été, le projet final est plus que réussi!
Un grand merci à @alizeecayla , @margotcriseo , @milena_ducoudray , @maisonleoka , @marine.la.rosa , @sherine_elsol et @estellegrossias et surtout à vous qui êtes venus!
Merci merci merci 🫰
🎀Action Octobre Rose! 🎀
Tout au long de ce mois d’octobre nous vous proposons des sables viennois aux couleurs d’octobre rose!
À chaque biscuit vendu, 1€ sera reversé à l’Oncopole de Toulouse.
C’est bon et en plus c’est pour une bonne cause! 🎀🩷🎀
💥Ils ont bravés le BREXIT et sont maintenant dans nos frigos! 💥
On vous présente @minorfigures votre nouvelle option végétale pour les boissons lactées‼️‼️
🎧🎧NEW🎧🎧
À retrouver sur notre playlist (lien dans la bio)
💽Abstract Orchestra - Madvillain Remixes / ATA Rescords 2023
💽Ivan Ave - All Season Gear / Mutual Intentions 2023
Venez boire un café
Adresse
20 Place du salin
31000 Toulouse
Horaires
Du Mardi au Samedi
De 8h à 18h
- Sans réservation
- Petit-déjeuner, déjeuner & goûter
- Vente à emporter